わからず屋 本店

お酒好きの店主が自ら目利きし、全国の銘柄から厳選したお酒がズラリ。「本日のオススメ」を入れて焼酎は20種類以上、日本酒は13種類以上をそろえています。女性に人気の梅酒とカクテルも種類が豊富です。お魚料理もお肉料理もお酒との相性は抜群。その日の料理に合わせてお酒を選ぶなら、スタッフに相談してみてください。

一見、普通の居酒屋和食メニューと思いきや、おそばを海苔で巻いてみたり、馬刺しにごま油ではなくオリーブオイルとソースをかけてカルパッチョにしてみたり、ねぎとろをフランスパンにのせてみたり。和と洋を絶妙な加減で掛け合わせた創作居酒屋メニューが人気です。浅漬けなど、純和風な料理も店内で手づくりしています。

大宮駅から徒歩3分の好立地にある「わからず屋」は1997年の開業以来、20年以上お客様に愛されてきました。木目を基調とした店内は全席30席と小規模ながら、居心地の良い空間です。会社帰りの飲み会利用から、ご夫婦やカップルの常連さんまで…軽く1～2杯を飲んで帰る「サク呑み」にも最適。ぜひお気軽にお越しください。